Povídám si s výživovou poradkyní, lektorkou power jógy, osobní trenérkou, lektorkou TRX a mnoha dalších pohybových směrů Renatou Dufkovou, pro níž je pohyb a strava radostí, vyzařuje z ní nadšení pro věc, empatie a porozumění pro mnoho lidských příběhů spojených s obezitou.
„Jídlo nemá být alfou a omegou našeho žití. Je potřeba si dovolit, aby to bylo jinak a zpočátku sami sebe přesvědčit.“
„Žijeme v obezitogenním prostředí. Reklama na kinder pingui, kde jsou máma i dítě spokojení a šťastní, je průser.“
-je nespravedlivé, že někdo může sníst cokoli a nepřibírá a někdo se podívá na rohlík a už má kilo nahoře?
-co udělá kombinace koblihy-nudle s mákem a dvě vajíčka?
-jak se vyznat ve všemožných výživových radách?
-je naše nálada o jídle?
-jakou roli hrají v jídelníčku Renči vánoční vánočky?
-chce někdo naopak přibrat a nedaří se mu?
-co má geniální přesah?
-kdo je homo computerus?
-jaký smysl má přirozený versus cílený pohyb?
-a když dítě nakyne, vyroste z toho?
-jaký vliv má psychická kondice, spánek a strava?